2、清香

　　做法：

　　1、拌毛香菜、最适红菜椒、冷天凉菜盐、暖胃加少许蒜茸、清香醋、拌毛放绍酒、最适锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、冷天凉菜香菜切段，暖胃绍酒、清香

　　调料：蒜、拌毛黄瓜切丝、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、红菜椒切丝、

　　原料：毛肚、胡椒粉、盐、锅中做80度左右的开水，盐、熟芝麻、子弹头干辣椒、花椒、