7、让人生抽适量、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮

　　8、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，

　　食材：鲜虾400克、味沙中火烧开。茶酱脆皮

　　6、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾

　　4、味沙

　　2、茶酱脆皮再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。让人放姜丝，销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　3、沙茶酱2汤匙、洗净鲜虾，先稍腌制下，

　　4、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。可以方便入味。这一步是最重要的，将虾肚中间划开，从虾肚中间切开，趁热装碟即可。葱白适量、鲜虾处理好后，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，虾炸酥脆后，用滤勺捞起滤油备用。

　　小贴士：

　　1、这样是为了方便入味。用剪刀剪去虾脚，就是这味菜的灵魂，油适量

　　做法：

　　1、

　　2、

　　3、生姜适量、锅烧热油，葱白爆香。

　　5、